【你,就是下一個台灣司茶人】螺陽茶席人才培訓研習 簡章
螺陽茶席人才培訓研習 簡章
一、 課程宗旨:
捷發乾記茶莊由許金創辦,早期是雲嘉南頗富盛名的茶行,最盛時有十幾家分店,是傳藝學成的徒弟開枝散葉後的成果。由1910年起留存的古帳冊,可窺見其生意網絡遠自廈門、福州、台北王堯陽茶行等,但隨著時代變遷,茶葉生意逐漸沒落。
許家子孫基於保護藝術文化價值與發揚先人於西螺之事蹟,無償提供螺陽文教基金會使用,基金會91年進駐捷發乾記茶莊後,以11年時間竭力修復老屋,作為西螺延平老街文化館使用。
西螺延平老街文化館從103年起開設螺陽人文茶道研習,讓已失去茶莊功能的空間重新活絡,回溯當時的文化歷史氛圍,也強化了文化館的特色。今年課程將再度與大觀人文茶道藝術中心合作,邀請前台灣茶道協會中部分會會長陳玉婷老師擔任指導老師,於10月27日起開設為期6堂課的茶席研習,,透過研習課程培養西螺及雲林在地茶人及茶藝種子教師,以「台灣茶文化」出發,強化地方文化館的特色,再次帶動西螺品茗風氣,並且更近一步達到生活美學的推廣。
二、 指導單位:國立彰化生活美學館
三、主辦單位:財團法人雲林縣螺陽文教基金會/西螺延平老街文化館
四、協辦單位:大觀人文茶道藝術中心
五、 研習時間:10/27(開課),10月~12月,週四下午14:00~17:00 (每週四上課,共計6堂課),課程內容請見(附件二)。
六、 研習地點:西螺延平老街文化館(西螺鎮延平路92號)
七、 參加學員之資格與義務:
1. 參加對象:
(1) 有意願擔任茶席種子教師及茶人者優先。
(2) 國內熱心於文化人士或茶文化相關從業人員。
(3) 國內大專院校觀光遊憩相關科系學生。
(4) 招收人數12人為限。(依報名先後、專長為甄選條件,由本單位審核後通知)。
2. 學員權利與義務:
(1) 研習課程期間實施簽到點名。缺席達1/3者,視為未完成研習課程,不予頒發研習時數與證書。
(2)全程參加課程之學員結訓後,需參與成果發表,並參與一次由西螺延平老街文化館的茶席分享活動。
八、 報名方式:即日起至103/10/21(三)止,並於10/22(六)公告錄取名單,請填寫報名表(附件一),後以下列方式報名:
1. E-mail報名:louyoung1995@gmail.com
2.傳真報名:05-5879583
3.親自至西螺延平老街文化館(雲林縣西螺鎮延平路92號)報名
開館時間:週二至週日08:30 –17:30
報名後請來電05-5861444、05-5860101張小姐 確認
九、 報名費用:確定錄取者需於10/25(二)前繳交研習費用2000元,逾期視同放棄,繳費方式如下:
1. ATM轉帳,轉帳後請來電確認
西螺鎮農會中山分部(銀行代碼616),帳號:00621211631800
戶名:財團法人雲林縣螺陽文教基金會
2. 親至文化館繳交。
十、 預期效益:從茶席研習活動中,認識台灣茶葉文化,也在文化館(捷發茶莊)中帶出館舍過去的茶香韻味,推廣在地產業及文化之美。
十一、 注意事項:
1. 因課程需要,研習課程中所使用之茶點及茶葉費用,由學員共同分擔。
2. 研習課程中後期,需自備茶具等。
3. 本簡章如有未盡事宜,螺陽文教基金會得隨時補充之,並保有活動內容及時間變更的權利。